Обучение по курсу "Безопасные методы и приемы выполнения работ работниками пищеблока" (24 ч.)

Обучение по курсу "Безопасные методы и приемы выполнения работ работниками пищеблока" проводится в соответствии с требованиями Порядка обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций, утв. Постановлением Минтруда России и Минобразования России №1/29 от 13.01.2003г. и "Межотраслевыми Правилами по охране труда в общественном питании" (ПОТ Р М-011-2000), утвержденными Постановлением № 52 Министерства труда и социального развития Российской Федерации от 24.12.1999 г.

Кому необходимо обучение

• Работникам, эксплуатирующим торгово-технологическое и холодильное оборудование (поварам, кухонным рабочим, буфетчицам)

Что вы получите

• Слушателям, успешно освоившим программу, выдаются удостоверение установленного образца и выписка из протокола.

Программа курса

• Общие требования охраны труда. Область распространения и применения Правил.
• Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников общественного питания.
• Требования к производственным и административным помещениям.
• Требования к технологическим процессам, к производственному оборудованию.
• Требования к размещению производственного оборудования и организации рабочих мест.
• Требования к вентиляции и отоплению, к освещению, к защите от шума.
• Требования при производстве работ, эксплуатации оборудования и объектов с повышенной опасностью.
• Требования к применению средств индивидуальной защиты работников.
• Ответственность за нарушение требований охраны труда.

Важно знать!

Работодатель обязан организовать в течение месяца после приема на работу обучение безопасным методам и приемам выполнения работ работникам, эксплуатирующим торгово-технологическое и холодильное оборудование, а также лиц, переводимых на другую работу.